庭との付き合い


by abi-garten
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畑の中のお店で買った野菜

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仕事をしているのは田んぼの中に建っている施設。夜勤明けちょいと、畑の中にあるみにみにガーデンショップによった。ゴーヤ1本10円。ミニピーマン一皿50円。100円の買い物。これで、おいしい煮付けを作る。ニンマリ~。001.gifゴーヤは、15㎝ぐらい。
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 ゴーヤは種を取り除き、縦半分切りの小口切り、ピーマンも同じようにして四等分位の少し大きめにして油を入れて炒める。優しく炒める。砂糖を入れだし醤油を入れ水気を飛ばして出来上がり。かつお節を入れると美味しい
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 ゴーヤとミニピーマンの炒め煮美味しかったです。049.gif001.gif
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by abi-garten | 2008-08-18 18:30