庭との付き合い


by abi-garten
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チャイブを使って

060.gif011.gif001.gif簡単でおいしいごはん、庭からチャイブ(細ネギのこと)を取ってきて、あなごとまぜるだけ。このチャイブは、直径2センチの球体の可愛い花が咲きます。色はピンクです。3年目にして株が大きくなって収穫が出来るようになりました。鶏肉は、塩こしょうとハーブをまぶしてグリルで焼くと美味しい。
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# by abi-garten | 2008-11-04 16:01
023.gif011.gif006.gif友人に海に潜ったり、空を飛んだり空間と水中と自由に動く人がいます。先日のこと、海に潜ってオクトパスをとってきてくれました。

新鮮です。さっそくパスタです。庭のバジルを摘んできます。
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酢漬けのにんにく、ミックスベジタブル、では自由気ままにオクトパス入りパスタを作りましょう。
フライパンに、オリーブオイルを入れて、弱火でニンニクを炒めます。
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次々に入れていきましょう。炒めて、パスタのゆで汁をおたまに2杯入れて、顆粒のコンソメ、こしょうをパッパとしてさあ、となりのパスタを入れますよ。
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さあ、おいしいオクトパス入りパスタの出来上がりです。011.gif049.gif
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# by abi-garten | 2008-10-23 22:50

ベィビーきゅうり

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かわいいきゅうりでしょう。秋植えのきゅうりの取り込みです。小さいけれど食べれます。
ピクルスにしてお弁当にも入ります。来年の春までもう、きゅうりはさよならです。収穫はね。
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# by abi-garten | 2008-10-23 06:37

お辞儀をした菊です。

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秋です。我が家の庭の菊の花も咲き始めました。お辞儀をしていますが・・・。040.gif040.gif
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# by abi-garten | 2008-10-22 08:06

土作り

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今日は、お休みだったのでほうれん草を蒔くための土作りをした。この二区画。056.gif
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ここにあったネギが今夜の食卓に上ります。ネギと、牛肉のうま煮です。
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# by abi-garten | 2008-10-21 18:05